LITHON ホームロースターRT-02

ライソンのホームロースターです。浅煎りも可能なタイプになります。半年ほど前に購入し、10回程度焙煎しました。一度で40〜60gの豆を焙煎することができます。私の家庭ではかなり大量にコーヒー豆を消費している為、出品しようと思います。焙煎するところに若干の焦げのような物があります。豆の味や焼き加減には全く問題ありませんが、気になる方はご購入をお控えください。質問等ありましたらコメントしてください。引用します。国内クラウドファンディングサイト「Makuake」において1千万円近くの支援金を集め、MAKUAKE史上、コーヒーグッズのなかで最も支援金額を集めた注目のシリーズ。自宅で簡単に焙煎できるコーヒー好きにはたまらない自家焙煎機です。(*自社調べ)コーヒー焙煎とはコーヒーの生豆を煎り、香りや苦味などコーヒー独特の風味をだすこと。 美味しいコーヒーの条件として、コーヒーの生豆からはじまり、焙煎、粉砕、ドリップなどの工程があります。 実はコーヒーの味は焙煎の度合いによって一番大きく変わると言われています。 焙煎は浅く炒ったものほど「酸味」が強く、深く炒るほど「苦味」が強く感じられます。コンピューター制御によって温度と風量を自動管理♪　マイコンが搭載されており、時間ごとに焙煎に最適な温度の熱風でコーヒー豆を焙煎します！熱風式焙煎でコーヒー豆が撹拌されるので、ムラなく均一にコーヒー豆を焙煎することができます。浅煎り・中煎り・深煎りの3種の焙煎度から選ぶことができます。中煎りの風味は苦味と淡い酸味が特徴で、アメリカンやレギュラー向き！深煎りは力強い苦味が特徴でアイスコーヒーやカフェオレなどヨーロピアンアレンジで飲むのがオススメです！