0811特注綺麗 ウルトラ鏡面 尺VG10先丸柳刃包丁刺身包丁反り人工象牙八角柄

サイズ全長：450mm刃渡り：300mm刃幅 :38mm厚み :4.5mm重さ ： 約 265ｇ鋼材： V金10号 柄：人工象牙八角柄硬度:約HRC61全てに鏡面研磨を施しておりまして、お写真をご覧の通り遠くに離れた物もぼやける事なく、くっきり映り込みます。同じく出品している超鋼スーパーと比べてより錆に強いものになります。光沢感あり、美しい輝きを見せます、通常のものより鏡面度が高い、仕上げは完全鏡面仕上げを施し、手打ち超高光沢度鏡面仕上げ(このような特殊な技工を持つ方はでも全国数少なく)。高品質な超逸品です。手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。真空焼き入れサブゼロ処理サブゼロ処理は、 焼入れ直後に液体窒素などで冷却し、そして焼戻しを行います。それを数回繰り返すと、組織中の残留オーステナイトがマルテンサイトに変態します。結晶粒の安定化も促進され、置き割れ、置き曲がりなどの経時寸法変化の防止と耐磨耗性などの機械的性質が向上します。クリーニング方法：８０℃－１００度のお湯で洗い流して、その後きれいな柔らかい布を使用して拭きます。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お番号をお知らせてください。