管理番号 | 新品 :69496358 | 発売日 | 2024/03/23 | 定価 | 25,800円 | 型番 | 69496358 | ||
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最高級の製法 刃の左側が打ち出し 刃の右側が刃を重ねて打った多層鋼! 創業百余年 明治時代から手打ち包丁を製造している鍛冶屋です! お客様からご要望にお応えし、在庫10丁限りを特別な価格で、お譲りいたします! 材料はステンレスと鋼です! 安来鋼を使用しています! サイズ 全長29センチ 刃の長さ18センチ 柄の長さ11センチ 手作りの為、サイズは前後します! 地金に鋼!先代からの秘法で、切れ味抜群! 表面を何時間もかけて磨き上げていますので、 ほぼサビません! ポイント! 手打ちなので切れ味良く、食べ物に対して吸い付く感じなので、切っていて滑りにくいです! 鋼も安来鋼を使っているので、長切れし、ご家庭で砥石で研がれても、ちゃんと切れ味が戻ります! 最近風のステンレスの包丁にご不満がある方にはオススメです! 使用上の注意としては、切れ味が良いからといって、なんでもかんでも切れるものではなく、魚の骨やカボチャや冷凍は切らないで、それ用の包丁を使って下さい! 小売店や刃物専門店での販売価格 ¥39800 今回在庫10丁限りの特別価格 ¥25800