管理番号 | 新品 :54105300 | 発売日 | 2024/03/04 | 定価 | 8,670円 | 型番 | 54105300 | ||
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シルクロードの干し葡萄500g➕蓮の実300g➕ナツメチップスご家庭用150g✖︎4袋➕大枸杞300g✖️2セット薬膳堂が誇る、世界一の品質の大なつめを送ってくださる大社長から、大なつめと同じくウイグルで採れた干し葡萄が送られて来ました。ウイグルの主要産品は、もちろん大なつめですが、他にも薄皮クルミ(殻付きは日本には輸入出来ません)などがありますが、一番の農産物は葡萄なのです。 この地域には2000年の伝統を誇る干し葡萄の製法があり、今回送られてきた干し葡萄もこの伝統的製法で加工されています。具体的には乾燥した砂漠地帯にある小屋で、70日間陰干しをして作ります。この地域は昼は40度にもなりますが、夜は一気に気温が下がり、その温度差と強い風がこの味わい深い干し葡萄を作り出すのです。もちろん無農薬栽培です。私を含めて、約10人が試食しましたが、実に味わいが深く、とても美味しいです。また葡萄栽培、干し葡萄加工には多くのウイグル人が働いているそうで、販売増加は彼らの生活向上に繋がるそうです。大なつめと同様に、私は可能な限りお安く販売いたしますので、ぜひお試しくださいませ。商品名 シルクロードの干し葡萄産地 ウイグル 中国 添加物 一切不使用製法 伝統的製法賞味期限 出荷日より4ヶ月内容量 250g✖︎2 (500g★現地残留農薬検査合格証有