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激安 鹿児島牛 黒毛和牛 雌 ヒレ シャトーブリアン １本物 重量 3.6キロ 真空パック 贅沢に BBQに 業務 御祝いに
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：64004705 | 発売日 | 2024/09/05 | 定価 | 30,200円 | 型番 | 64004705 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
激安 鹿児島牛 黒毛和牛 雌 ヒレ シャトーブリアン １本物 重量 3.6キロ 真空パック 贅沢に BBQに 業務 御祝いに
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牛フィレ肉（テンダーロイン）の中で中央部の最も太い部分を使ったステーキ。 （牛1頭から取れるフィレ肉、約４kgから約1.5キロ以上有ります
最高級部位
１９世紀初頭フランスの政治家フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアンが
料理人に命じて作らせたことから、このように呼ばれるようになりました。
その美味しさから、シャトーブリアンばかりを食べてたらしいですよ♪
◆サーロイン
イギリスのヘンリー８世が夕食にこのステーキを出された時の事。
そのあまりの美味しさに思わず、（腰肉＝ロイン）「この肉にサー（ナイトの称号）を与える」
と口走ってしまったとか。
さらにはわざとダジャレを言ってみたという説やフランス語の sur（シュール:上）longe（ロンジュ:腰）が語源 だとする説もあります。
英国の栄誉ある位。 そんな称号をお肉に与えてしまったわけです。
5キロ未満
全国発送
沖縄
離島
北海道
5キロ後とに
プラス
総重量
プチプチ重量
だいたい50ｇ前後
今の時代コンビニでも袋代金頂く時代です
御了解お願い致します
落札後
冷蔵発送してくださいと
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配送中ドリップ出るおそれ有りますので
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